Intervenção na Obesidade e cirurgia bariátrica: abordagem completa 2023
Curso gravado em sala de aula
Carga Horária: 16 h com entrega de certificado (o certificado deve ser solicitado por e-mail, ao término do curso, anexando documento comprobatório de que é nutricionista ou graduando em nutrição)
Curso ficará disponível por 30 dias, para assistir de forma ilimitada!
Entendendo a cirurgia bariátrica
Quando pessoas com obesidade grave treinam, mudam a alimentação e mesmo assim não têm resultados expressivos, é hora de tentar uma nova solução.
Assim, em 1954 surgiu a cirurgia bariátrica, com o objetivo de reduzir o tamanho de algum dos órgãos digestivos (como estômago ou intestino), para provocar uma perda de peso significativa e duradoura.
Hoje esse procedimento é indicado para pessoas que têm o IMC (Índice de Massa Corporal) acima de 40 kg/m², ou entre 35 e 40 kg/m², desde que apresentem doenças que podem ser agravadas pela obesidade, como diabetes tipo 2, hipertensão arterial e apneia do sono.
Além desses critérios, a decisão de realizar a cirurgia bariátrica é baseada em uma avaliação individual do paciente. São levados em conta fatores como histórico médico, tentativas prévias de perda de peso, motivação e capacidade de aderir às mudanças no estilo de vida após o procedimento.
O papel da nutrição na Cirurgia Bariátrica
Indispensável. Essa é uma palavra que resume bem o trabalho do nutricionista em uma equipe multidisciplinar que acompanha pacientes que passaram ou passarão pelo procedimento.
A nutrição em cirurgia bariátrica é importante no pré e pós-operatório, mas também na adaptação ao novo estilo de vida, na prevenção de deficiências nutricionais e na manutenção ou melhora da composição corporal recém-adquirida.
Entenda, detalhadamente, como funciona cada uma dessas etapas!
A nutrição no pré-operatório
Na Atualização em Intervenção na Obesidade e Cirurgia Bariátrica, aprendemos que o trabalho do nutricionista se inicia na avaliação pré-operatória. É nela que ocorre um atendimento individualizado e identifica-se quais as necessidades e condições do paciente.
Essa verificação começa pela anamnese, uma entrevista detalhada para coletar informações sobre o histórico médico e nutricional, padrões alimentares atuais e presença de alergias ou intolerâncias.
Em seguida, realiza-se o exame clínico para identificar sinais de carências nutricionais e a avaliação antropométrica para entender a composição corporal, medindo peso, altura e circunferência da cintura e do quadril.
Caso o paciente esteja com os dados bioquímicos, é importante fazer a correta interpretação dos exames laboratoriais com o intuito de desenvolver um plano alimentar adequado.
A nutrição no pós-operatório
Após a cirurgia, o paciente precisa ter uma boa recuperação, e a nutrição tem uma grande responsabilidade nisso.
Durante essa fase, o corpo está se adaptando às mudanças cirúrgicas. Uma adequada alimentação pós-operatória é fundamental para a cicatrização, prevenção de complicações e otimização dos resultados.
O nutricionista atua primeiramente elaborando uma dieta líquida rica em proteínas, afinal é o nutriente essencial para a regeneração de tecidos e a preservação da massa muscular.
Com o passar das semanas e meses, a consistência da dieta evolui até que o consumo de alimentos sólidos seja restabelecido. O objetivo da transição é garantir uma boa tolerância gastrointestinal e evitar complicações pós-operatórias.
Vale lembrar que o paciente precisa ser avisado em relação à quantidade de alimentos que poderá ingerir e sobre a qualidade nutricional deles. Deverá haver uma grande mudança no estilo de vida.
Prevenção de deficiências nutricionais
Além de dar recomendações para o acompanhamento pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica, o nutricionista deve cuidar para que o organismo do paciente não tenha falta de vitaminas e minerais.
Uma das estratégias comuns é utilizar suplementos nutricionais, de acordo com a avaliação feita dos exames laboratoriais. Normalmente os nutrientes mais prescritos são o ferro, a vitamina B12, a vitamina D, o cálcio e o folato.
No entanto, de nada adiantará a suplementação se a dieta estiver inadequada. Por isso é vital ter uma alimentação equilibrada, com variedade de frutas, legumes, proteínas magras e grãos integrais, sempre monitorando a ingestão de calorias.
No Curso de Atualização em Cirurgia Bariátrica da NutMed, você conhecerá as estratégias mais efetivas na prevenção de deficiências nutricionais.
Faça o Curso de Atualização em Cirurgia Bariátrica!
Quer aprender mais sobre o assunto? Estão abertas as inscrições para o Curso de Atualização em Cirurgia Bariátrica da NutMed! Você saberá, com professores experientes, como fazer o acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica.
Por meio das aulas, estudos de caso e materiais didáticos atualizados, suas habilidades clínicas serão aprimoradas. Assim conseguirá atender seus pacientes com tranquilidade e excelência!
Inscreva-se agora e seja referência no campo da cirurgia bariátrica! Aproveite essa oportunidade, pois as vagas são limitadas.
Com um conteúdo programático completo e de excelência, o curso de Intervenção na Obesidade e cirurgia bariátrica da Nutmed visa oferecer uma imersão, com ampla visão e conhecimento, na área que envolve a obesidade e cirurgia bariátrica. Por meio de uma didática transformadora e prática, o curso de atualização preparará você para um atendimento profissional de qualidade, elevando o potencial do seu currículo.
Se você deseja estar pronto para o mercado de trabalho e se tornar uma referência na sua área, você não pode perder este curso. Matricule-se agora mesmo!
Conheça a professora:
Professor: Fernanda Mattos
Minicurrículo: Pós-doutorado em andamento na linha de bioquímica nutricional pela UFRJ; Doutora em Ciências Nutricionais pela UFRJ; Mestrado em Clínica Médica pela UFRJ; Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica pela UFRJ; Diploma de Competência em Sobrepeso e Obesidade pelo Colégio Oficial de Médicos de Barcelona; Graduada em Nutrição pela UNESA; Membro SBCBM; IFSO; ABESO e SPEO. Nutricionista do Programa de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho – HUCFF/UFRJ.
Vazio
Vazio.
Público-alvo
Nutricionistas e estudantes de Nutrição
Carga horária
Carga Horária: 20 h com entrega de certificado (o certificado deve ser solicitado por e-mail, ao término do curso, anexando documento comprobatório de que é nutricionista ou graduando em nutrição)
Dia e horário
Curso gravado em sala de aula. Acesso por 30 dias.
Local
Online
Material didático
Apostila EM TEXTO em PDF para download
Vazio.
Diferenciais
- Você terá aula com a prof. Fernanda Mattos, uma autoridade no assunto obesidade e cirurgia bariátrica no Brasil!
Professor: Fernanda Mattos
Minicurrículo: Pós-doutorado em andamento na linha de bioquímica nutricional pela UFRJ; Doutora em Ciências Nutricionais pela UFRJ; Mestrado em Clínica Médica pela UFRJ; Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica pela UFRJ; Diploma de Competência em Sobrepeso e Obesidade pelo Colégio Oficial de Médicos de Barcelona; Graduada em Nutrição pela UNESA; Membro SBCBM; IFSO; ABESO e SPEO. Nutricionista do Programa de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho – HUCFF/UFRJ.
- Ao final do curso, você sentirá muito mais segurança para atender pacientes obesos, estando capaz de utilizar todas as ferramentas disponíveis para uma adequada condução dos casos e também estratégias para adesão do seu paciente
- Você sairá do curso totalmente atualizado com o que há de mais moderno e recente no âmbito da obesidade e cirurgia bariátrica, para entregar o melhor para seus pacientes.
Conteúdo programático
Obesidade
– Epidemiologia da Obesidade;
– Etiologia da Obesidade;
– Fisiopatologia do trato gastrointestinal;
– Fatores neuronais, endócrinos, gástricos e intestinais;
– Tratamento farmacológico na obesidade e suas implicações ;
– Modalidades dietéticas para perda de peso;
– Guias e Consensos atuais (dieta e suplementação) na obesidade.
Cirurgia bariátrica
– Equipe multidisciplinar;
– Técnicas de cirurgia bariátrica;
– Técnicas endoscópicas;
– Preparo nutricional para a cirurgia;
– Terapia de suporte nutricional no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica.
– Controle hormonal da fome e da saciedade após cirurgia bariátrica;
– Inquéritos dietéticos para avaliação nutricional do paciente após a cirurgia bariátrica;
– Complicações nutricionais pós-cirurgia e conduta nutricional;
– Acompanhamento nutricional tardio;
– Recidiva de peso corporal: como intervir
Corpo docente
Prof. Dra. Fernanda Mattos
- Nutricionista
- Doutora em Ciências Nutricionais – UFRJ, Mestre em Clínica Médica – UFRJ,
- Pós-graduada em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ,
- Nutricionista do Programa de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do HUCFF/UFRJ,
- Principais áreas de atuação: Obesidade, Cirurgia Bariátrica e Gestantes de Alto Risco (Obesidade e Submetidas a Cirurgia Bariátrica)
Inscrição e investimento
investimento: R$ 400,00 em até 10 x R$ 40,00 sem juros no cartão
Perguntas frequentes
As pós-graduações são reconhecidas pelo MEC?
Sim, todas as pós graduações da NutMed – EnsinE são reconhecidas pelo MEC tanto na modalidade presencial quanto à distância. Ao final do curso, o aluno recebe seu certificado de conclusão, devidamente registrado tornando-se especializado na área de conhecimento da pós-graduação realizada.
Quando começarei a pagar minhas mensalidades da pós?
Para realizar a matrícula o aluno paga apenas a taxa de matrícula (pelo site) de R$125,00. Depois disso, a primeira mensalidade é paga apenas no dia 05 do mês seguinte ao início das aulas.
As aulas das pós presenciais são gravadas e ficam disponíveis depois?
Sim. As nossas pós-graduações presenciais contam com modalidade 3 em 1, que significa aulas ministradas presencialmente em nossa sede + transmissão online ao vivo de todas as aulas + gravação das aulas. As gravações ficam disponíveis na plataforma do aluno durante toda a vigência da pós-graduação, proporcionando revisão de conteúdo de forma ilimitada no período.
Como funciona a modalidade 3 em 1 das pós presenciais?
As nossas pós-graduações presenciais contam com modalidade 3 em 1, que significa aulas ministradas presencialmente em nossa sede + transmissão online ao vivo de todas as aulas + gravação das aulas. As gravações ficam disponíveis na plataforma do aluno durante toda a vigência da pós-graduação, proporcionando revisão de conteúdo de forma ilimitada no período.
Qual é a duração da pós graduação?
Na modalidade presencial são 36 encontros quinzenais, totalizando aproximadamente 15 a 16 meses. Na modalidade EAD são 12 disciplinas com duração de 5 semanas cada uma, totalizando até 18 meses de duração.
Preciso ser formado em nutrição para ingressar na pós graduação?
Sim. Nossas pós graduações (exceto os MBAs) são exclusivas para nutricionistas.
Preciso fazer TCC para concluir a pós?
De acordo com a resolução do MEC (1/2018), publicada em 06/04/2018, não há mais a obrigatoriedade da elaboração do Trabalho de conclusão de curso (TCC) por parte do aluno de pós-graduação lato sensu. Em consonância com o MEC e no entendimento de que a carga horária destinada à realização do TCC pode ser substituída por um conteúdo mais proveitoso, a NutMed reorganizou o projeto pedagógico do curso, a fim de possibilitar a inclusão de disciplinas que julgamos serem mais proveitosas para atuação do nutricionista em sua prática.
Quais são as formas de pagamento que posso utilizar?
Todos os cursos disponíveis no site podem ser pagos utilizando-se cartão de crédito (em até 10x sem juros), boleto bancário ou PIX.
Para as pós-graduações, a matrícula é paga no site e as mensalidades por boletos bancários.
Como faço para receber meu certificado de um curso de atualização?
O certificado é exclusivo para nutricionistas ou estudantes de nutrição. Para receber o certificado é necessária a participação do aluno no curso, não basta realizar a matrícula. Após o curso, basta solicitar o certificado por e-mail à nossa secretaria, anexando comprovante de que é estudante de nutrição ou nutricionista.
É possível trancar a pós-graduação?
Sim. Caso deseje, o aluno poderá trancar a pós graduação por até 6 meses, ocasião em que os pagamentos serão suspensos.
Como funciona o desconto de migração de instituição para os cursos de pós- graduação?
Temos uma política de desconto especial, de até 35%, para alunos migrados de outra pós graduação, que porventura não estejam satisfeitos com seus cursos em andamento. Trata-se de uma compensação financeira ao aluno que perderá o investimento realizado em outra instituição, ao cancelar o curso. Para analisarmos se o seu caso é elegível e o percentual de desconto devido, pedimos que nos mande os documentos abaixo:
- Contrato de matrícula com a instituição;
- Disciplinas já cursadas, docente que ministrou a aula e respectivas notas de avaliações (em caso de haver interesse em aproveitamento de disciplinas);
- Comprovantes de pagamento de todas as mensalidades pagas até o momento
Na ocasião da concretização da sua matrícula conosco, será necessário enviar a rescisão contratual com a instituição que está evadindo.
Quais são os documentos necessários para me inscrever na pós graduação?
- Diploma de graduação em nutrição frente e verso ou declaração de colação de grau realizada ou com previsão de realização
- documento de identificação com foto
- CPF
- comprovante de residência
- 1 foto 3×4
- certidão civil (nascimento ou casamento)
- Título de eleitor
Por que minha compra foi cancelada pelo pagseguro/paypal?
A NutMed não tem ingerência sobre as aprovações e reprovações das compras no site, já que é de responsabilidade do pagseguro.
As transações podem ser negadas pelo PagSeguro mesmo havendo limite no cartão, por questões de segurança e nós não temos acesso ao motivo, mas eles podem ser diversos. Tanto erro no nome na hora de digitar, erro na digitação do número do cartão, usar o cartão de uma pessoa e a conta que estiver fazendo a compra ser de outra pessoa. Todas essas informações que parecem simples podem negar uma venda, porque é sistêmico.
O conteúdo das Pós graduações na modalidade EAD é diferente da presencial?
Ambas as modalidades possuem a mesma ementa, ou seja, as mesmas disciplinas. Entretanto, é compreensível que a dinâmica de modificação de uma aula presencial seja mais rápida comparada à EAD, onde cada vídeo requer gravação, edição e revisão antes de estar apto à liberação na plataforma. Sendo assim, esclarecemos ser possível que eventualmente os professores façam edições em suas aulas presenciais tanto incluindo, quanto excluindo determinado ítem, sem que haja um exato espelhamento disso na pós EAD.
Qual a diferença entre o MBA em gestão de negócios de alimentação e o MBA em gestão da Qualidade em serviços de alimentação?
O MBA em gestão de negócios de alimentação trata da gestão do negócio em si , envolve questões administrativas e financeiras. Já o de gestão da qualidade foca na qualidade e segurança do alimento.
A NutMed emite carteirinha de estudante?
A NutMed não fabrica carteirinha de estudante, que deve ser solicitada em Solicitação – Dados do Solicitante (documentodoestudante.com.br), selecionando pós-graduação e em seguida a instituição NutMed.
Recebi a informação de confirmação de pagamento. Como ter acesso ao curso adquirido?
Para cursos de atualização e preparatórios EAD: O acesso à plataforma se dará exclusivamente a partir de login no site da NutMed utilizando seu email e senha cadastrados. Após logado, você será direcionado para seu ambiente digital de ensino e basta clicar em MEUS CURSOS e em seguida no curso que está matriculado. Feito isto, será direcionado à página onde estarão listados os links das aulas e materiais didáticos.
Para Pós graduação EAD: Após o pagamento, você receberá e-mail solicitando a documentação necessária para efetivar a sua matrícula. Após o envio da documentação completa, prosseguiremos com os trâmites de matrícula. As aulas da pós-graduação são acessadas de uma plataforma exclusiva de pós, da NutMed- Ensine, cujas instruções de acesso você receberá quando da conclusão de sua matrícula, até o dia de início de sua pós. O acesso não é pelo site NutMed, que é utilizado para realização da matrícula apenas.
Realizei minha pré-matrícula, escolhi como forma de pagamento o boleto bancário e não consegui visualizá-lo. O que faço?
Observe no canto direito de seu browser se não está havendo bloqueio de pop up.Caso esteja, você deverá autorizar o pop up da NutMed e repetir a operação. Lembramos que para desejo de pagar à vista, temos a opção via pix que a confirmação é imediata. O pagamento por boleto dermora até 3 dias úteis para compensação. Verifique com a secretaria nosso pix.
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- Vazio
Pagamento 100% seguro no boleto ou cartão de crédito em até 10x sem juros.
- Inscrição: R$400,00
- Início do curso: imediato
- Acesso por 1 mês
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