Destoxificação: Tudo o que você precisa saber

Diariamente circulam em nosso organismo uma série de substâncias tóxicas que precisam ser eliminadas ou inativadas. A esse processo chamamos de destoxificação. Mas, você sabe dizer de onde vêm essas substâncias? E por que precisam ser eliminadas?

Se você ainda tem dúvidas sobre o assunto, não se preocupe. Algumas delas serão esclarecidas nesse post. Confira!

Destoxificação: um processo natural

A destoxificação é um processo biológico que busca reduzir os impactos negativos das toxinas no organismo. Mas como isso é possível? Simples, basta transformar as substâncias tóxicas em substâncias mais solúveis para que possam ser eliminadas, principalmente, pela urina ou bile e, em menor, escala pelo suor e lágrimas.

De onde vêm essas substâncias tóxicas?

As substâncias podem ser de origem interna: desequilíbrios metabólicos, microbiota intestinal (conjunto de bactérias que habitam o intestino humano) ou polimorfismos genéticos (alterações nos genes que podem influenciar o metabolismo).

E também externa: medicamentos, álcool, alergênicos (substâncias de diferentes origens que podem desencadear reações alérgicas), metabólitos (compostos provenientes do metabolismo endógeno), aditivos alimentares, corantes, adoçantes, conservantes, poluentes do ar, migrantes de embalagens (compostos químicos presentes nas embalagens que podem migrar para os alimentos), produtos químicos utilizados em casa, metais pesados, entre outros.

Quando o organismo sente sobrecarga nas vias de destoxificação, ele pode refletir isso em sintomas, como, por exemplo, fadiga, inchaço, dores de cabeça, indigestão, constipação, tonturas, depressão, dores musculares, entre outros.

Por isso, é muito importante orientar os pacientes sobre a necessidade de manter uma dieta equilibrada, fugindo de alimentos que geralmente contêm essas toxinas.

Qual é a melhor forma de cuidar desse paciente?

Pacientes que possuem uma alimentação desequilibrada, rica em alimentos industrializados, agrotóxicos e aditivos alimentares tendem a reduzir a capacidade destoxificante do organismo. Por isso, é fundamental que seja feita uma dieta de destoxificação, além da inclusão de alimentos destoxificantes na alimentação diária.

Uma dieta de destoxificação tem como objetivo, portanto, retirar a carga tóxica do organismo e, com isso, auxiliar na prevenção de doenças. Vale frisar que essa dieta não cura doenças e, sim, reequilibra o organismo, devolvendo sua capacidade para exercer suas funções.

Confira quais alimentos podem contribuir no processo de destoxificação

Os alimentos que possuem maior potencial de destoxificação são aqueles ricos em vitaminas, minerais e fibras, preferencialmente sem aditivos químicos e agrotóxicos. Frutas, verduras e água são fortes aliados nesse processo.

Podemos incluir também no grupo dos alimentos com capacidade de destoxificação o alho e a cebola, os vegetais crucíferos (brócolis, couve e repolho, por exemplo), alimentos ricos em fibras como frutas e cereais integrais, além de nozes, sementes e castanhas.

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