
Outro fator diferencial é a nova dinâmica do mercado de nutrição. Nos últimos anos, por causas diversas, tanto os pacientes quanto o mercado têm exigido dos profissionais nutricionistas um conhecimento mais amplo e integrado das funções dos alimentos no organismo, de forma que atuem também no bem-estar, na melhora do desempenho no trabalho e nas atividades diárias, esportes e tratamentos de saúde.
Então, se você não quer ficar para trás no mercado, é fundamental a busca constante por conhecimento, por meio de atualização e especialização em nutrição.
Uma especialização completa e atual
Podemos dizer que a especialização em Nutrição Clínica Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterápica é a mais completa e atual para os dias de hoje. Ela capacita o nutricionista a prevenir doenças, corrigir desequilíbrios das funções celulares, melhorar a qualidade de vida dos pacientes, além do desempenho físico e bem-estar diário.
Conheça melhor a atuação de cada um desses campos:
Com os conhecimentos da Nutrição Clínica Ortomolecular, o nutricionista estará apto a prescrever aminoácidos e derivados proteicos, lipídios isolados, vitaminas, minerais e elementos da nutrição funcional, de acordo com a individualidade bioquímica do paciente.
A técnica Ortomolecular é importante porque procura detectar e corrigir os desequilíbrios das funções celulares antes mesmo que as doenças decorrentes destes desequilíbrios se desenvolvam no corpo do paciente.
Com a prática Biofuncional, o nutricionista vai trabalhar com o paradigma da nutrição defensiva, ou seja, como pequenas mudanças alimentares e substituições inteligentes podem auxiliar o paciente no alcance do equilíbrio orgânico.
Essa atuação é fundamental para corrigir maus hábitos e vícios alimentares, o resultado desse conhecimento aplicado a casos específicos pode ser surpreendente. Além disso, a técnica evita prescrições mais agressivas, fazendo com que o paciente perceba a importância das mudanças alimentares.
Com o método Fitoterápico, o nutricionista está habilitado a utilizar plantas medicinais no tratamento de pacientes. Plantas medicinais in natura, drogas vegetais e seus derivados, e medicamentos Fitoterápicos compõem as diversas possibilidades de utilização da fitoterapia, que pode ser uma grande estratégia para a prescrição dietética.
Observação importante: para que o profissional nutricionista utilize o método Fitoterápico em suas avaliações é necessário que ele adquira o título de especialista em Fitoterapia, que será outorgado pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN), levando em consideração a base teórica do profissional sobre o assunto.
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