Prof. Dra. Marta Moeckel Amaral
- Vazio
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Breve currículo
- Nutricionista
- Doutora em História das Ciências e das Técnicas e Epistemologia – UFRJ.
- Mestre em Engenharia de Produção- COPPE/UFRJ).
- Especialista em Qualidade de Alimentos (CBES)
- Especialista em Alimentação Coletiva pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
- Coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto de Psiquiatria/UFRJ.
- Consultora de projetos operacionais em Alimentação Coletiva.
- Atual Presidente do CRN4- Gestão 2019-2022.
Coordenador(a) dos cursos
MBA Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos EAD 2023
Pós-graduação online
Professor(a) nos cursos
MBA em Gestão de Negócios de Alimentação e Nutrição 2024
Pós-graduação online
MBA em Gestão de Negócios de Alimentação e Nutrição – EAD 2023
Pós-graduação online
Oportunidades em Consultoria técnica em alimentação e gastronomia
Atualização online
MBA Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos EAD 2023
Pós-graduação online
Curso Preparatório Online Geral & Residências – Curso completo 2.0
Preparatório online (completo)
OPORTUNIDADES EM CONSULTORIA TÉCNICA EM ALIMENTAÇÃO E GASTRONOMIA 2023
Atualização presencial
