Recursos Ergogênicos
Há dois importantes fatores para o sucesso atlético: a genética e o treinamento. Em certos níveis de competição, os participantes em geral possuem habilidades atléticas genéticas similares e, se estiverem expostos aos mesmos métodos de treinamento, tornam-se bastante nivelados. Portanto, muitos atletas vivem em busca de meios que possam levá-los a uma pequena melhora do rendimento diante de seus oponentes. Para isto, duas estratégias têm sido sugeridas: dieta adequada e utilização de Recursos Ergogênicos.
Recursos Ergogênicos e Classificações
A palavra “ergogênico” significa substâncias ou artifícios adotados visando à melhora do desempenho, sendo derivada de duas palavras gregas: ergon, trabalho, e gennan, produção.
No contexto de crescente competitividade há um grande número de suplementos sendo comercializados com variados propósitos ergogênicos, porém alguns deles não contam com um respaldo científico. O propósito da maioria é aumentar o desempenho pela intensificação da potência física, da força mental ou do limite mecânico e, dessa forma, prevenir ou retardar o início da fadiga.
Os Recursos ergogênicos podem ser classificados em cinco categorias de “ajuda”:
a) nutricional;
b) farmacológica;
c) fisiológica;
d) psicológica;
e) biomecânica ou mecânica.
Funções dos Recursos Ergogênicos
Os Recursos Ergogênicos nutricionais servem principalmente para aumentar o tecido muscular, a oferta de energia para o músculo e a taxa de produção de energia no músculo (Tabela). Os nutrientes estão envolvidos com os processos geradores de energia por meio de uma destas três funções básicas: a) atuam como substrato energético; b) regulam os processos pelos quais a energia é produzida no corpo; e c) promovem o crescimento e o desenvolvimento dos tecidos corporais.
Tabela. Métodos pelos quais os ergogênicos podem melhorar a performance mediante potência física, força mental e do limite mecânico
Métodos |
PARA INTENSIFICAR A POTÊNCIA FÍSICA |
1. Aumento do tecido muscular |
2. Intensificação dos processos metabólicos de geração de energia |
3. Aumento da oferta de energia no músculo durante atividades de longa duração |
4. Melhora da liberação dos substratos energéticos no músculo |
5. Combate ao acúmulo de substâncias que interferem na ótima produção de energia |
PARA INTENSIFICAR A FORÇA MENTAL |
1. Aumento dos processos psicológicos que maximizam a produção de energia |
2. Diminuição dos fatores que interferem no ótimo funcionamento psicológico |
PARA INTENSIFICAR OS LIMITES MECÂNICOS |
1. Melhora da eficiência mecânica pela diminuição da massa corporal, sobretudo da gordura |
2. Melhora da estabilidade pelo aumento da massa corporal, sobretudo da massa muscular |
Nada substitui a Alimentação Adequada
Uma alimentação adequada é fundamental para que consigamos atingir um ótimo desempenho esportivo. Sendo assim, se a alimentação apresenta-se deficiente em um determinado nutriente fundamental para a produção de energia durante o exercício, o desempenho será prejudicado. Neste momento, o Nutricionista deverá avaliar a viabilidade de prescrever Recursos Ergogênicos Nutricionais. Entretanto, muitos se sentem inseguros na hora de prescrever suplementos por desconhecerem para que servem, quais doses administrar e se podem trazer efeitos adversos. Ao mesmo tempo, se deparam com propagandas referindo efeitos milagrosos… O que fazer então? Recorrer aos artigos científicos para concluir sobre a veracidade de tais alegações, concordam? Mas onde está o tempo para isso? Na maioria das vezes escasso. Além disso, muitos se deparam com total ou parcial dificuldade para ler artigos disponíveis em outras línguas.
Com base neste cenário, a Profa Dra Letícia Azen, que possui 20 anos de atuação com Nutrição Esportiva e já escreveu capítulos de livros sobre diversos Recursos Ergogênicos Nutricionais, irá resumir de forma didática e atualizada os “suplementos” mais “famosos” para profissionais de Nutrição em busca de atualização e estudantes de Nutrição que já possuam embasamento em Nutrição Esportiva.
Quem somos
A NutMed foi fundada em 2005, a partir da crescente demanda do mercado por Nutricionistas atualizados e competentes.
Acreditando fortemente que ambas as qualidades são atingidas apenas com muito estudo e dedicação, temos como objetivo oferecer aos nossos alunos Cursos de Atualização nas diversas áreas da Nutrição e também Curso Preparatório para Concursos de Nutrição, pois temos muito orgulho em fazer parte do seu sucesso!
Estamos localizados na Rua da Quitanda, 187/3º andar, no centro do Rio de Janeiro, capital.
Nossas Salas oferecem todo conforto necessário ao aluno, que conta com salas climatizadas, equipadas com datashow, tela de projeção, quadro branco e confortáveis cadeiras universitárias.
Investimento: Oferecer material didático e aulas de qualidade, sempre com embasamento científico. Fazer do estudo um momento empolgante e dinâmico!
Missão: Honestidade e respeito aos nossos alunos e colaboradores. Atualização e aprendizado contínuos. Compromisso com os resultados.
Conheça os cursos de pós-graduação Nutmed/ Ensine.
Gostou? Não deixe de conhecer os nossos cursos exclusivos para Nutricionistas e estudantes de Nutrição:
Acesse: www.nutmed.com.br